Внимание Уважаемые клиенты приносим свои извинения, но с 5 августа по 7 сентября весь коллектив нашего магазина будет в отпуске. Заказы можно будет оформлять, но они будут выполнены после 7 сентября. Надеемся на ваше понимание.
Каталог

Базар, казан и дастархан

Базар, казан и дастархан
Увеличить картинку

Цена: 1,700p.

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй...
Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали").
Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!

Издание: переплет, суперобложка, мелованная бумага, цветные иллюстрации.
Параметры: формат: 60x90/8, 464 стр.


Добавить в корзину:

  • Автор: Ханкишиев С.
  • ISBN: 978-5-17-077297-1
  • Год выпуска: 2013
  • Артикул: 22926
  • Вес доставки: 2000гр
  • Бренд: АСТ