Фарш и рубленое мясо присутствуют практически в любой национальной кухне. Аппетитные, ароматные и сочные блюда из фарша популярны повсюду.
Книга "Блюда из фарша" содержит традиционные и оригинальные рецепты, начиная с закусок и заканчивая полноценными горячими блюдами.
Аппетитные котлеты и тефтели, сочные гамбургеры, замысловатые запеканки и рулеты, различные варианты начинки для пельменей и фаршированного перца - все это великолепное разнообразие не оставит равнодушными ваших домашних, друзей и гостей.
Ко всем блюдам приведены также рецепты оригинальных соусов и подливок, рекомендован гарнир.
В приготовлении блюд из фарша нет ничего сложного - убедитесь в этом сами!
Издание: переплет, цветные иллюстрации, мелованная бумага.
Параметры: формат: 160х215, 144 стр.
